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Artículos (163)

 

 

Martes, 20 Marzo 2012 10:48

Arte en UPS: Turner.

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Claudio de Lorena y Turner, influencia e innovación artística.

Joseph Mallord William Turner

National Gallery Londres, Marzo 2012

Este mes de marzo tiene lugar en la capital inglesa una atractiva exposición que refleja la influencia que el pintor francés Claudio Lorena, ejerció sobre el prodigioso artista inglés, Joseph Mallord William Turner. Escenas mitológicas, paisajísticas y costumbristas realizadas por Claudio Lorena durante el siglo XVII, dejaron huella en la luz y la composición escénica plasmadas más de un siglo después por el artista inglés.

Domingo, 18 Marzo 2012 21:50

Receta UPS de la semana: Salmón con puerro asado

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Hoy os proponemos un aperitivo ideal para cualquier época del año. Es una delicia con la que agasajar a tus comensales combinando sabores marinos con la caramelización del puerro y la mantecosidad del queso.

Ingredientes (4 comensales)

- 2 chapatas mini (o cualquier otro tipo de pan que elijas para la presentación)

- 4 lonchas de salmón marinado

- 2 puerros (sólo la parte blanca)

- 4 lonchas finas de rulo de cabra

- Eneldo

- Cebollino

- Aceite de oliva virgen extra

- Sal.

Domingo, 18 Marzo 2012 16:28

Consejo UPS de Salud: Cuida tu alimentación (I)

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Consejo UPS de Salud: Cuida tu alimentación (I)

¿Qué y cuánto debemos comer? De la mano de Puleva salud os ofrecemos las recomendaciones nutricionales que debemos seguir en cuanto a qué y con qué frecuencia debemos tomar cada grupo de alimentos, en una serie de entregas semanales en las que analizaremos los alimentos grupo por grupo.

Esta semana nos ocuparemos de la carne y los embutidos:

Domingo, 18 Marzo 2012 08:47

EL OTRO PILATES

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!Que estamos haciendo Pilateeees!

Sábado, 17 Marzo 2012 07:22

Famos@s que practican Pilates: Fabiola Campomanes

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La bella actriz mexicana afirma que mantenerse en forma es fundamental, por lo que siempre que tiene oportunidad dedica tiempo al Pilates y a las actividades cardiovasculares para mantenerse así de bien.

Lunes, 12 Marzo 2012 19:00

Arte en UPS: Matisse

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La importancia del Dibujo en Matisse.

Exposición del Museo de Cateau- Cambrésis (Francia).

Matisse ha sido varias veces nuestro objeto de análisis y reflexión debido a la genialidad de su personalidad y de su obra. En este caso, nos remontamos al inicio de sus proyectos, al diseño de sus dibujos ya que para él constituían obras de arte plenas, al igual que los lienzos. Eran el trazo expresivo directo de su persona hacia el primer contacto con la obra, por tanto, la primera expresión, la primera pincelada, la primera magnífica idea, surgía, como no, en el "dibujo".

Una Sopa de puerros y nabos con aceite de jengibre es un entrante ligero, nutritivo y delicioso. Pocos ingredientes, muy humildes además, pero nos permiten disfrutar de un plato que nos tienta a repetir.

Ingredientes (4 comensales)

- 3 puerros

- 3 nabos

- 1-2 chirivías

- 2 chalotas

- 900 mililitros de agua

- Pimienta de Jamaica (o pimienta negra en su defecto)

- Macis (o nuez moscada)

- Aceite de oliva virgen extra, aceite de jengibre

- sal.

- Nata (opcional).

Resulta esencial seguir una vida sana para gozar de buena salud y, además, prevenir diversas dolencias y enfermedades. Para ello, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria presentó hace unos años un documento que sirve de guía para llevar una vida saludable. Según explica la nutricionista Ana Elbusto, el documento, 'Come sano y muévete: 12 decisiones saludables' ofrece las siguientes recomendaciones:

Domingo, 11 Marzo 2012 08:20

EL OTRO PILATES

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¡Ole ahí cómo me sale el "swimming arms"!

Sábado, 10 Marzo 2012 08:22

Famos@s que practican Pilates: Adriana Lima

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La bellísima modelo se ha declarado abiertamente fanática del boxeo, pero también de actividades como el Pilates y el yoga. !Así no nos extraña que luzca ese cuerpazo!

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