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Artículos (163)

 

 

Martes, 31 Julio 2012 23:18

Arte en UPS: Deineka

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 En Sebastopol. Aleksandr Deineka.

Moscú, Tretyakov State Gallery


Aleksandr Aleksandrovich Deyneka (1899 - 1969) fue un pintor y artista gráfico, además de escultor, de nacionalidad rusa, cuya consideración fue muy elevada junto a los más importantes pintores modernistas rusos figurativos de la primera mitad del siglo XX.

La Lasaña de espinacas y merluza es una receta muy adecuada para esta época, pues puede servirse fría o caliente, estando siempre deliciosa. Además, no lleva bechamel ni queso para gratinar en el horno, sino una ligera salsa de queso de cabra que siempre acompaña muy bien a las verduras de hoja verde. Aunque naturalmente, si os gusta más hacer esta lasaña con su bechamel y su queso, el resultado será igualmente apetitoso.

No cabe duda de que la sal constituye uno de los pilares de la cocina occidental, que ha utilizado este mineral hacer que sus comidas sean más sabrosas desde hace siglos. Pero, aunque nos guste comer con sal, lo cierto es que su consumo diario debería ser mínimo, incluso tendríamos que eliminarlo por completo de nuestra dieta.
La razón es muy sencilla, ya que la sal está asociada al incremento de la presión sanguínea y la hipertensión arterial, pudiendo impulsar o acrecentar las enfermedades en los riñones, la retención de líquidos, osteoporosis, o cataratas, por lo que suele ser uno de los principales alimentos prohibidos a personas diabéticas o con problemas cardíacos.
Pero, claro, eliminar la sal de nuestras comidas es más fácil de decir que de hacer, por lo que vamos a ver algunas ideas y trucos que nos ayuden a ello.

Jueves, 26 Julio 2012 23:28

Glosario: Suelo pélvico (o piso pélvico)

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En un primer acercamiento al concepto, diremos que se trata del tejido blando compuesto principalmente por el diafragma pélvico, que está compuesto a su vez por los dos elevadores del ano y los dos músculos coccígeos. El diafragma pélvico está situado justo debajo de la abertura pélvica (orificio de salida) y separa la cavidad pélvica del perineo. Éste se extiende entre el hueso púbico en la parte frontal y el coxis en la posterior.

Miércoles, 25 Julio 2012 07:37

Arte en UPS: Munch

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Exposición estival de Edvard Munch en la Tate Modern.

Una nueva exposición en la Tate Modern de Londres desvela una faceta poco conocida del artista como progresista y amante de las nuevas tecnologías e investiga la relación del pintor noruego con la fotografía y el cine. Esta exposición, organizada en colaboración con el Centre Pompidou de París y el Munch Museum de Oslo, rompe con la imagen de Munch como un pintor anclado en la tradición del siglo XIX y lo sitúa de lleno en el XX, en plena modernidad.

Carolina Gilabert
Lic. en Historia del Arte

 


En verano tener buen tipo y eliminar esos kilitos de más se convierte en tarea prioritaria a la vez que imposible para muchos. Mantener el peso adecuado no siempre puede ser una tarea sencilla, pero existen diferentes maneras de lograrlo y cada poco tiempo nos llegan nuevos trucos para adelgazar. Pero, ¿cuáles son realmente efectivos?

Miércoles, 18 Julio 2012 07:28

Arte en UPS: Picasso

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Destrozada una obra de Picasso en un museo de Houston por un vándalo.

La obra "Mujer en un sillón rojo" (1929), de Pablo Picasso sufrió la agresión de un vándalo el pasado mes de junio. Afortunadamente, un trabajador del museo de la prestigiosa Menil Collection de Houston pudo grabarlo con su móvil. El individuo pulverizó con spray la obra del pintor malagueño reproduciendo curiosamente la palabra "Conquista" tras dibujar a un torero y un toro.

Carolina Gilabert
Lic. en Historia del Arte

El 70% de la población es una cifra muy elevada como para pasar por alto la alerta que realiza la Organización Médica Colegial (OMC) y el Observatorio de Hidratación y Salud (OHS), sobre los riesgos de deshidratación en verano, y aunque la cifra fuera inferior lo tendríamos en cuenta. A pesar de que se trata de un tema de vital importancia, muchas personas siguen sin ser conscientes de que es necesario beber incluso sin tener sed, (sin irse al otro extremo, en el que se encuentra la patología conocida como potomanía).

Hoy finalizamos la serie de músculos que conforman la cintura escapular, ocupándonos del músculo supraespinoso (lat. musculus teres minor). Se trata de un músculo piramidal y profundo que no se puede palpar fácilmente puesto que está cubierto en su mayor parte por el trapecio. Encima de su tendón se encuentra la bolsa subdeltoidea que evita el pellizcamiento de este tendón con el acromio.

Martes, 10 Julio 2012 22:43

Arte en UPS: Miró

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La obra más cara de Miró, "La estrella azul", se vende por 29 millones.

La obra ha sido vendida en la casa de subastas Sotheby's por un precio récord, 29 millones de euros.
En dicha subasta La Estrella Azul (1927) se vendió junto a obras de arte impresionista y abstracto de la talla de artistas como Picasso, Kandinsky, Bonnard, Monet, Giacometti y Chirico. La obra refleja la pincelada característica del pintor catalán con elementos y símbolos surrealistas que utilizó en sus obras posteriores donde también empleó el tono azulado como color característico que tuvo una clara influencia en artistas como Mark Rothko o Yves Klein.

Carolina Gilabert
Lic. en Historia del Arte

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