Ir a Inicio
  • Micaela Marreros Herrera Lo conocí en el 2007, lo admire siempre, su forma de enseñar, su paciencia con cada uno de nosotros, su… Escrito por Micaela Marreros Herrera
  • Laura Fernández Tuve el placer de conocerlo este verano en un curso de Pilates para niños. A parte de ser un muy… Escrito por Laura Fernández
  • Paulina Savall Javier… Tantas palabras han perdido su voz, que todo lo que pueda decir lleva inscrito ya tu nombre. En un… Escrito por Paulina Savall
  • Isabel Me gusta el Pilates porque cuando lo practico desaparecen todos los dolores que habian ido apareciendo poco a poco (de… Escrito por Isabel
  • Manuel Rudolph García ¿Porque me gusta PILATES? Pienso que Pilates no se limita a un entrenamiento de 50 minutos y para casa. Para… Escrito por
Lunes, 23 Abril 2012 22:02

Receta UPS de la semana: Ensalada de salmón con almendras y aceitunas

Escrito por 
Valora este artículo
(0 Votos)

Llega el calorcito y cada vez apetece más comer platos frescos. Además, a nosotros nos encantan las ensaladas y siempre nos quejamos de que no tenemos opciones distintas y originales para disfrutar de ellas. Os proponemos una sabrosa, novedosa y, sobre todo, muy sana, ya que además es rica en omega 3.

Ingredientes

150 gr. de salmón ahumado.

50 gr. de aceitunas.

1 lechuga.

Un puñado de almendras crudas.

1 cucharada de semillas de ajonjolí o sésamo .

Aceite de oliva.

1 vaso de zumo de limón recién exprimido.

Vinagre de sidra (u otro vinagre).

Pimienta.

Elaboración

Cortamos el salmón en tiras, lo colocamos en el zumo del limón y lo dejamos macerar unos diez minutos. Reservamos. Cortamos las hojas de lechuga y las colocamos en una ensaladera o plato hondo. Añadimos las aceitunas también cortadas, las almendras picadas, salpimentamos y por último condimentamos con el aceite de oliva y el vinagre de sidra.

Presentación

Decoramos la ensalada con los trozos de salmón y espolvoreamos las semillas, y a disfrutar!

Leido 4271 veces

Suscríbete a nuestro Blog RSS




Universo Pilates

UPS

Fondo